Rodfrugt Quiche
Line
Så simpelt som at slå æg ud, blande det med de restrende ingredienser og putte i form!
Personer: 1
75 min

Ingredienser

2 Egg
Æg
0.75 spsk.
Balsamico
45 gram
Fetaost
0.75
Gulerod
2 fed
Hvidløg
50 gram
Kartoffel
0.5
Løg
120 mL
Mælk
2 tsk.
Oregano
0.5
Pastinak
1 spsk.
Solsikkeolie
240 gram
Tærte Dej
2 tsk.
Timian

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær kartoffel og pastinak, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Riv fetaost, eller skær dem i fine stykker.

Opvarmning

  1. Steg solsikkeolie på panden og tilføj gulerod, hvidløg og løg, oregano og timian og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  2. Varm solsikkeolie på en pande, tilføj Kartoffel og steg i 15 minutter.Til sidst, tilføj Pastinak og steg yderligere 15 minutter.

Til Sidst

  1. Pisk dine æg med mælk, tilføj derefter din balsamico og solsikkeolie, og bland det hele sammen. Smag til med salt og pebber.
  2. Tilføj gulerod, kartoffel, løg og pastinak til din tærtedej, og derefter ægge-blandingen fra foroven.
  3. Bag tærten i ovnen i 40 minutter på 190°C eller indtil toppen er gyldenbrun.
  4. Tilføj Fetaost som topping.