Sopa Con Patatas
María
¡No te preocupes si no lo terminas todo! La sopa de pescado sabe aún mejor cuando se recalienta después de una noche en la nevera.
Gente: 1
35 min

Ingredientes

200 ml
Caldo
0.5
Cebolla
40 ml
Leche De Soja
9 gramos
Levadura De Cerveza
50 gramos
Patatas
0.75
Zanahoria

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Preparar

  1. Pela y corta patatas. Todos los ingredientes deben tener un tamaño y forma similares.
  2. Corta finamente cebolla y zanahoria.

Etapas para calentar

  1. Caliente el aceite en una olla y agregue cebolla y zanahoria, y fríalo a una temperatura más baja durante varios minutos.
  2. Calienta el aceite en una olla, añade Patatas y frie durante 15 minutos.
  3. Añade el caldo de verduras a la olla y cocina a fuego lento hasta que todas las verduras estén tiernas. Añade sal y pimienta al gusto.

Últimos toques

  1. Añade leche de soja y mezcla.
  2. Agrega Levadura encima.