Indische Soße Mit Sesamsamen
Concrete
Scheuen dich nicht davor, zu viele Gewürze und Kräuter hinzuzufügen. Die indische Küche ist immer sehr würzig!
Personen: 1
0 min

Zutaten

1 TL
Chili Flocken
0.75 EL
Currypulver
80 mL
Dosentomaten
2 EL
Erdnussbutter
2 TL
Galgant
80 mL
Kokosnussmilch
0.5 EL
Paprikapulver
20 Gramm
Sesamsamen
1 TL
Zimt

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Sauce

  1. Hacke Galgant klein.
  2. Zerkleinere oder mahle deine Sesamsamen.
  3. Mische chili flakes, Currypulver, Dosentomaten, Erdnussbutter, Galgant, Kokosnussmilch, Paprika, Sesamsamen und Zimt in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer. Dann gieße die Mischung über dein Gemüse, während es kocht. Nehme das Ganze vom Herd, sobald die Soße leicht eingedickt ist.