Kohl-Tacos
Saskia
Sei nicht zurückhaltend mit Gewürzen und Kräutern. Wraps sind immer sehr würzig!
Personen: 1
17 min

Zutaten

0.75 TL
Cayennepfeffer
0.75
Jalapeño
2 Zehe
Knoblauch
1 TL
Kreuzkümmel
1 EL
Limette
2 EL
Olivenöl
1 TL
Oregano
140 Gramm
Schwarze Bohnen
20 Gramm
Tortillachips
2
Zwiebel

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Vorbereitung

  1. Hacke Jalapeño, Knoblauch und Zwiebel klein.
  2. Halbiere und presse deine Limette, damit du den Saft später verwenden kannst.

Kochen

  1. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge Jalapeño, Knoblauch und Zwiebel Cayennepfeffer, Kreuzkümmel und Oregano hinzu und brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  2. Erhitze die Pfanne mittelstark und füge Schwarze Bohnen zu deiner Pfanne hinzu. Brate alles für 5 Minuten.

Feinschliff

  1. Gib die erhitzten Zutaten in deinen Wrap.
  2. Vermische Limette in einer Schüssel mit Salz un Pfeffer und garniere damit deinen Wrap.
  3. Verteile Tortillachips auf deinem Gericht.