Spicy Lasagne
Sidsel
Hvis ikke du har tænkt dig at bruge revet ost på toppen, så kan du tilføje lidt sauce på toppen – så undgår du at det øverste pastalag brænder på.
Personer: 1
55 min

Ingredienser

0.75
Bladselleri
35 gram
Champignon
0.5
Chili
1 spsk.
Citron
40 mL
Græsk Yoghurt
0.75
Gulerod
40 mL
Hakkede Tomater
2 fed
Hvidløg
50 gram
Kidneybønner
70 gram
Lasagne Plader
1 spsk.
Olivenolie
0.75 spsk.
Paprika
0.5
Rødløg
35 gram
Spinat
0.5
Tomater

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær Champignon og tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Finhak bladselleri, chili, gulerod, hvidløg og rødløg i så små stykker som muligt.
  3. Skær og pres citron så du kan bruge saften senere.
  4. Forvarm ovnen til 200°C.

Opvarmning

  1. Kog lasagne plader ifølge instruktionerne på pakken. Gem _ kop af det kogte vand til senere.
  2. Steg olivenolie på panden og tilføj bladselleri, chili, gulerod og rødløg, hvidløg og paprika og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Øg varmen til medium og tilføj Champignon til panden og steg i 10 minutter.Til sidst, tilføj Kidneybønner, Spinat og Tomater og steg yderligere 5 minutter.
  4. Tilsæt citron, græsk yoghurt og hakkede tomater til din pande.
  5. Tilsæt dit stivelsesholdigt vand i stegepanden, og kog det op for at tykkes saucen. Tilsæt salt og peber efter smag.

Til Sidst

  1. Dæk bunden af ovn-retten med et tyndt lag grøntsags-sauce. Placer et lag 'lasagne-plader' på toppen.
  2. Læg ca 1/3 af grøntsagssaucen på toppen og dæk med 'lasagne plader' en gang mere. Endelig, placer resten af grøntsagssaucen på toppen med et sidste lag 'lasagne plader'.
  3. Dæk din lasagne med sølvpapir, bag i ovnen ved 200°C i 20 minutter. Flyt sølvpapiret og bag i yderligere 15 minutter.