Pearl Jam'S Salat Tacos Med Spinat
Nina
Spar ikke på krydderier og krydderurter!
Personer: 1
30 min

Ingredienser

0.5
Avocado
0.75
Chili
15 mL
Creme Fraiche
70 gram
Hovedsalat
100 gram
Kikærter
2 spsk.
Koriander
1 spsk.
Lime
0.5
Løg
2 spsk.
Olivenolie
0.5
Peberfrugt
15 mL
Salsa
30 gram
Spinat
0.5
Tomater

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl et par blade væk fra dine Hovedsalat, så de kan bruges som 'tacos'/wraps.
  2. Vask og skær tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Skær avocado. Sørg for at alle stykker har cirka samme størrelse.
  4. Finhak chili, koriander, løg og peberfrugt i så små stykker som muligt.
  5. Skær og pres lime så du kan bruge saften senere.

Opvarmning

  1. Steg olivenolie på panden og tilføj chili og løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  2. Øg varmen til medium og tilføj Kikærter til panden og steg i 10 minutter.Til sidst, tilføj Peberfrugt, Spinat og Tomater og steg yderligere 5 minutter.
  3. Mix salsa sammen i en skål og hæld på panden.

Til Sidst

  1. Tilføj dine opvarmede ingredienser i wrappen.
  2. Bland dine creme fraiche og lime i en skål og spred på toppen af din wrap.
  3. Tilføj Avocado og Koriander som topping.