Japanisches Omelette
Betti
Wenn du ein Ei aufschlagen kannst, dann kannst du auch ein Omelette machen!
Personen: 2
35 min

Zutaten

4 Ei
Eier
4 Stück
Karotte
2 EL
Olivenöl
2 EL
Reisessig
2 EL
Sojasoße
2 EL
Sriracha
2 Stück
Zwiebel

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Kochen

  1. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge Zwiebel hinzu und brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  2. Erhitze die Pfanne mittelstark und füge Karotte zu deiner Pfanne hinzu. Brate alles für 15 Minuten.
  3. Verquirle die Eier in einer Schüssel und füge eine Prise Salz und Pfeffer hinzu.
  4. Gib Reisessig, Sojasoße und Sriracha in deine Schüssel.
  5. Füge Karotte und Zwiebel zu den Eiern hinzu und vermische alles gründlich.