View recipe in app to see recipe nutrition (find app below).
Prep
Vask, skræl og skær Løg, så de alle har cirka samme størrelse.
Vask og skær Aubergine, Champignon og Squash, så de alle har cirka samme størrelse.
Skær Tomat så de alle har cirka samme størrelse.
Heating Steps
Spred aubergine, champignon, squash og tomat med løg ligeligt på en ovnbakke og overdæk med olie. Tilføj salt, pebber og eventuelle krydderier. Sæt ovnen på 200°C i 30 minutter.
Finishing Touches
Tilføj alle dine grøntsager og splashes til en foodprocessor/blender. Blend. Tilføj salt og pebber.