Oasis Ofengemüse Mit Kokosnuss Milch
Ruth
Personen: 1
50 min

Zutaten

170 Gramm
Kartoffeln
2 Zehe
Knoblauch
20 mL
Kokosnussmilch
4 TL
Oregano
1 EL
Senf
170 Gramm
Spinat

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Vorbereitung

  1. Schäle und schneide kartoffeln. Alle Zutaten sollten die gleiche Größe und Form haben.
  2. Schneide knoblauch in feine Würfel.

Kochen

  1. Verteile Kartoffeln, oregano gleichmäßig auf einem Ofenblech mit einem Schuss Öl. Gib Salz, Pfeffer und deinen ausgesuchten Boost dazu. Im vorgeheizten Backofen 200°C ca. 15 Minuten rösten.Schließlich, füge Knoblauch hinzu und röste für weitere 30 Minuten.

Feinschliff

  1. Mische kartoffeln und knoblauch in einer Schüssel zusammen.
  2. Mische kokosnuss milch und senf in einer Schüssel zusammen und gib das Dressing auf deinen Salat.
  3. Verteile Spinat auf deinem Gericht.