Like A Rolling Stone Suppe Med Broccoli
Helle
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.5 spsk.
Æblecidereddike
250 mL
Bouillon
0.5
Broccoli
0.75 spsk.
Karry
15 gram
Mandel
1 spsk.
Solsikkeolie

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær broccoli, så de alle har cirka samme størrelse.

Opvarmning

  1. Varm solsikkeolie på en pande, tilføj Broccoli karry og steg i 15 minutter.
  2. Tilføj din buillon til gryden og lad simre indtil grøntsagerne er al dente. Smag til med salt og pebber.
  3. Tilføj æblecidereddike og rør det hele rundt.
  4. Rist mandel på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.

Til Sidst

  1. Brug en blender til at purere suppen til din ønskede konsistens.
  2. Tilføj Mandel som topping.