Jazz Ristede Grøntsager Spread Med Hvidløg
Line
Vær ikke bange for hårdt arbejde, din blender gør det hele for dig!
Personer: 1
40 min

Ingredienser

0.75
Chili
20 mL
Creme Fraiche
1
Gulerod
20 mL
Hakkede Tomater
2 fed
Hvidløg
0.75
Løg
35 gram
Mozzarella
2 spsk.
Olivenolie
1 spsk.
Paprika
0.5
Peberfrugt
0.75
Tomater

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær gulerod og løg, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Vask og skær peberfrugt og tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Finhak chili og hvidløg i så små stykker som muligt.
  4. Riv mozzarella, eller skær dem i fine stykker.
  5. Forvarm ovnen til 200°C.

Opvarmning

  1. Spred Gulerod, Løg og Tomater, hvidløg og paprika jævnt på en ovnbakke og sprøjt med olie. Indstil ovnen til 200°C og steg for 5 minutter.Tilføj derefter Peberfrugt i 10 minutter.Til sidst, tilføj Chili de sidste 15 minutter.

Til Sidst

  1. Tilføj alle dine grøntsager og splashes til en foodprocessor/blender. Blend. Tilføj salt og pebber.
  2. Tilføj Mozzarella som topping.
  3. Spred din lækre spread oven på dit bedste brød!