Smile Jamaica Cremet Pasta Med Peberfrugt
Jens
Hvis du gerne vil have en tykkere sauce, kan du tilføje lidt mel.
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.25 spsk.
Balsamico
10 blad
Basilikum
20 gram
Flødeost
0.75
Løg
70 gram
Pasta
0.75
Peberfrugt
4 spsk.
Pinjekerner
2 spsk.
Rød Pesto

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Finhak basilikum, løg og peberfrugt i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Rist pinjekerner på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.
  2. Kog pasta som pakken foreskriver og gem 1/4 kop af pasta vandet til senere (skaber en mere cremet sauce)
  3. Steg olie på panden og tilføj løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  4. Øg varmen til medium og tilføj Peberfrugt til panden og steg i 5 minutter.
  5. Mix balsamico, flødeost og rød pesto sammen i en skål og hæld på panden.
  6. Tilsæt pastavandet i din stegepande, og kog det op for at blive saucen tykkere. Tilsæt salt og peber efter smag.

Til Sidst

  1. Tilføj den kogte pasta på panden og fordel ligeligt.
  2. Tilføj Basilikum og Pinjekerner som topping.