Burrito
Nina
Giv den gas med ekstra friske ingredienser på toppen, som tomater, avocado, koriander
Personer: 2
15 min

Ingredienser

0.5
Agurk
1
Avocado
60 gram
Cheddar Ost
4 spsk.
Chiliolie
30 mL
Creme Fraiche
0.5
Icebergsalat
1.5
Jalapeno
2 spsk.
Koriander
1.5 spsk.
Lime
1
Løg
30 mL
Salsa
180 gram
Sorte Bønner
1
Tomater
4
Tortillas

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær icebergsalat og tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Riv Cheddar Ost, eller skær dem i fine stykker.
  3. Skær agurk og avocado. Sørg for at alle stykker har cirka samme størrelse.
  4. Finhak jalapeno, koriander og løg i så små stykker som muligt.
  5. Skær og pres lime så du kan bruge saften senere.

Opvarmning

  1. Steg olie på panden og tilføj jalapeno og løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  2. Øg varmen til medium og tilføj Sorte Bønner og Tomater til panden og steg i 5 minutter.
  3. Rist dine tortillas i et par minutter eller indtil varme.

Til Sidst

  1. Tilføj dine opvarmede ingredienser i wrappen.
  2. Bland dine chiliolie, creme fraiche, lime og salsa i en skål og spred på toppen af din wrap.
  3. Tilføj Agurk, Avocado, Cheddar Ost, Icebergsalat og Koriander som topping.