Say My Name Pâte À La Crème Avec Amandes
Sabine
Si votre sauce nécessite encore un peu d'épaississement après avoir ajouté de l'eau de pâtes, essayez de mélanger un peu de farine ou de fécule de pomme de terre!
Personnes: 1
25 min

Ingrédients

15 grammes
Amandes
40 grammes
Gruyère
35 ml
Lait De Riz
0.75
Oignon
50 grammes
Pâtes
70 grammes
Poireaux
35 ml
Yaourt

Voir la recette dans l'application pour voir la nutrition de la recette (trouver l'application ci-dessous).


Préparez

  1. Râper ou couper Gruyère.
  2. Découper finement oignon et poireaux.

Les étapes de cuisson

  1. Faire griller amandes sur une poêle chaude et sèche pendant quelques minutes. Ensuite, retirer et mettre de côté pour servir plus tard.
  2. Faites bouillir les pâtes conformément aux instructions sur l'emballage et économisez environ 1/4 tasse d'eau des pâtes lors de l'égouttage.
  3. Faire chauffer huile dans une casserole et ajouter oignon et poireaux, et faire frire à basse température pendant plusieurs minutes.
  4. Ajouter lait de riz et yaourt à votre casserole et mélanger.
  5. Ajoutez l'eau des pâtes dans votre poêle et portez à ébullition pour épaissir la sauce. Saler et poivrer au goût.

Touches Finales

  1. Ajouter les pâtes cuites à la poêle et mélanger uniformément.
  2. Ajoutez Amandes et Gruyère