Japansk Omelet Med Græskarfrø
Amalie Andersen
Hvis du slår et æg ud kan du lave en omelet!
People: 1
25 min

Ingredients

0.25 tbsp
Apple Cider Vinegar
0.75
Chili Pepper
2 Egg
Eggs
50 grams
Leeks
0.5
Onion
4 tbsp
Pumpkin Seeds
0.75 tbsp
Sesame Oil
35 grams
Sesame Seeds
0.25 tbsp
Soy Sauce
50 grams
Spinach
6 grams
Sugar

View recipe in app to see recipe nutrition (find app below).


Prep

  1. Finhak chili, løg og porrer i så små stykker som muligt.

Heating Steps

  1. Rist græskarfrø og sesamfrø på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.
  2. Steg sesamolie på panden og tilføj chili, løg og porrer, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Øg varmen til medium og tilføj Spinat til panden og steg i 5 minutter.
  4. Pisk æg, salt og pebber sammen i en skål.
  5. Tilføj dine æblecidereddike, sesamolie, soja og sukker til skålen.
  6. Hæld eggeblandingen over dine grøntsager og opvarm det til omeletten er færdig.

Finishing Touches

  1. Tilføj Græskarfrø og Sesamfrø som topping.