Trenchtown Rock Cremet Pasta Med Persille
Mette Albertsen
Hvis du gerne vil have en tykkere sauce, kan du tilføje lidt mel.
Personer: 2
30 min

Ingredienser

160 gram
Champignon
1.5
Løg
140 mL
Mælk
140 gram
Pasta
4 spsk.
Persille

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær Champignon, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Finhak løg og persille i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Kog pasta som pakken foreskriver og gem 1/4 kop af pasta vandet til senere (skaber en mere cremet sauce)
  2. Steg olie på panden og tilføj løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Øg varmen til medium og tilføj Champignon til panden og steg i 15 minutter.
  4. Tilsæt Mælk til din pande.
  5. Tilsæt pastavandet i din stegepande, og kog det op for at gøre saucen tykkere. Tilsæt salt og peber efter smag.

Til Sidst

  1. Tilføj den kogte pasta på panden og fordel ligeligt.
  2. Tilføj Persille som topping.