Sommersalat Med Tomater
Nicklas
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.25
Broccoli
45 gram
Champignon
1 tsk.
Chili Pulver
0.75 spsk.
Citron
0.75
Gulerod
2 tsk.
Gurkemeje
0.5
Løg
1 spsk.
Olivenolie
0.5 spsk.
Paprika
50 gram
Ris
0.5
Tomater
60 gram
Valnød

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Kog ris ifølge instruktionerne på pakken.
  2. Skræl og skær gulerod, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Vask og skær broccoli, Champignon og tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  4. Finhak løg i så små stykker som muligt.
  5. Skær og pres citron så du kan bruge saften senere.

Opvarmning

  1. Rist valnød på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.

Byg Salaten

  1. Bland broccoli, Champignon, gulerod, løg, ris og tomater sammen i en skål.
  2. Bland chili pulver, citron, gurkemeje, olivenolie og paprika med salt og pebber i en skål. Bland ind i din ret.
  3. Tilføj Valnød som topping.