Folk Dip Med Peberfrugt
Nina
Dips are the perfect appetizer, but can also be enjoyed as a dish on it's own if you serve it with veggie sticks, bread, or chips!
Personer: 1
10 min

Ingredienser

1 spsk.
Balsamico
10 blad
Basilikum
1 tsk.
Chili Pulver
1
Gulerod
0.5
Løg
2 spsk.
Olivenolie
2 tsk.
Oregano
4 spsk.
Pinjekerner
0.5
Squash
0.5
Tomater
2 spsk.
Tomatpuré
30 gram
Vegansk Ost

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær gulerod og løg, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Vask og skær squash og tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Finhak basilikum i så små stykker som muligt.
  4. Riv vegansk ost, eller skær dem i fine stykker.

Opvarmning

  1. Rist pinjekerner på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.

Til Sidst

  1. Tilføj alle dine grøntsager og splashes til en foodprocessor/blender. Blend. Tilføj salt og pebber.
  2. Tilføj Basilikum, Pinjekerner, Vegansk Ost, Chili Pulver og Oregano som topping.