Dancing Queen Mellemøstlig Ovnbagt Salat Med Æble
Nina
Tilføj lidt syre til kogevandet, feks citron, det frisker smagen op
Personer: 1
50 min

Ingredienser

0.5
Æble
0.25
Fennikel
45 gram
Gedeost
30 gram
Grønkål
50 gram
Grønne Linser
0.5
Løg
1 spsk.
Olivenolie
5 spsk.
Persille
50 gram
Spidskål
15 gram
Valnød

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær løg, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Vask og skær æble, fennikel, grønkål og spidskål, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Finhak persille i så små stykker som muligt.
  4. Riv gedeost, eller skær dem i fine stykker.
  5. Forvarm ovnen til 200°C.

Opvarmning

  1. Kog linser ifølge instruktionerne på pakken.
  2. Spred Fennikel, jævnt på en ovnbakke og sprøjt med olie. Indstil ovnen til 200°C og steg for 15 minutter.Tilføj derefter Løg i 15 minutter.Til sidst, tilføj Grønkål og Spidskål de sidste 15 minutter.
  3. Rist valnød på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.

Til Sidst

  1. Bland fennikel, grønkål, linser, løg og spidskål sammen i en skål.
  2. Bland olivenolie med salt og pebber i en skål. Bland ind i din ret.
  3. Tilføj Æble, Gedeost, Persille og Valnød som topping.