Trance Mos Med Gærflager
Nina
Simpelt: Kog grøntsagerne til de er bløde og mos dem! Den mere komplekse opskrift kommer forneden :-)
Personer: 1
20 min

Ingredienser

0.25
Broccoli
9 gram
Gærflager
2 fed
Hvidløg
240 gram
Jordskok
40 mL
Sojamælk

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær jordskok, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Vask og skær broccoli, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Finhak hvidløg i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Sæt saltet vand i kog. Tilføj Jordskok og kog i 5 minutter.Til sidst, tilføj Broccoli og kog i yderligere 10 minutter.

Til Sidst

  1. Hæld vandet fra dine kogte grøntsager og returnér dem til gryden eller i en foodprocessor.
  2. Tilføj gærflager, hvidløg og sojamælk og blend med en stavblender eller foodprocessor. Du kan også bare mose dem med en gaffel. Smag til med salt og peber.