Let It Be Zutaten, Du In Deinem Kühlschrank Habst Mit Chilipulver
lucida
Wie wär's mit einem Wok: Schnell, leicht und sättigend
Personen: 1
37 min

Zutaten

1 EL
Apfelessig
0.75 TL
Chilipulver
0.25 EL
Currypulver
2 EL
Honig
1
Karotte
70 Gramm
Kartoffeln
2 Zehe
Knoblauch
70 Gramm
Kohl
1 EL
Olivenöl
70 Gramm
Pilze
20 Gramm
Walnüsse

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Vorbereitung

  1. Schäle und schneide Kartoffeln. Alle Zutaten sollten die gleiche Größe und Form haben.
  2. Wasche und schneide Kohl und Pilze in gleich große Stücke.
  3. Hacke Karotte und Knoblauch klein.

Kochen

  1. Röste Walnüsse für ein paar Minuten in einer heißen, trockenen Pfanne. Dann als späteres Topping beiseite stellen.
  2. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne, füge Kartoffeln Chilipulver, Currypulver und Knoblauch hinzu und brate alles für 15 Minuten.Gib dann Karotte, Kohl und Pilze hinzu und brate das Ganze für weitere 15 Minuten.
  3. Apfelessig, Honig und Olivenöl in die Pfanne geben und mischen.

Feinschliff

  1. Gebe das Gemüse auf deinen Teller.
  2. Verteile Walnüsse auf deinem Gericht.