Honig-Senf-Marinade
Saskia
Je länger du das Gemüse in der Marinade stehen lässt, desto lauter wird es auf dem Grill brutzeln... und natürlich erhält es ein kräftigeres Aroma.
Personen: 2
0 min

Zutaten

100 Gramm
Honig
6 Zehe
Knoblauch
1 Stück
Rote Zwiebel
6 EL
Senf

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Marinade

  1. Hacke Knoblauch und rote Zwiebel.
  2. Vermische Honig, Knoblauch, rote Zwiebel und Senf mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
  3. Gieße die Marinade auf das Gemüse und lasse es mindestens 30 Minuten ruhen, bevor du es kochst. Je länger du es ruhen lässt, desto intensiver wird das Gemüse schmecken.