Rocket Man Cauliflower Fried Rice Mit Blumenkohl
Babo
Arbeite mit sehr hoher Temperatur, damit es schneller fertig ist und die Vitamine im Gemüse besser erhalten bleiben.
Personen: 1
22 min

Zutaten

0.25
Blumenkohl
1
Frühlingszwiebeln
0.5
Paprika
0.75 EL
Rapsöl
80 Gramm
Reis
0.75
Zwiebel

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Vorbereitung

  1. Koche Reis den Anweisungen auf der Packung entsprechend.
  2. Wasche und schneide Blumenkohl in gleich große Stücke.
  3. Hacke Frühlingszwiebeln, Paprika und Zwiebel klein.

Kochen

  1. Erhitze Rapsöl in einer Pfanne, füge Zwiebel hinzu und brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  2. Erhitze die Pfanne mittelstark und füge Blumenkohl zu deiner Pfanne hinzu. Brate alles für 10 Minuten.Gib dann Paprika hinzu und brate das Ganze für weitere 5 Minuten.

Feinschliff

  1. Fügen Sie Ihre gekochten Reis zu Ihrer Pfanne hinzu und mischen Sie, bis Sie gleichmäßig beschichtet sind. Warm servieren und genießen.
  2. Verteile Frühlingszwiebeln auf deinem Gericht.