Maische
Saskia
Ganz einfach: Das Gemüse so weich kochen, , dann zerstampfen!
Personen: 2
25 min

Zutaten

0.5 Stück
Blumenkohl
1.5 TL
Cayennepfeffer
18 Gramm
Hefeflocken
260 Gramm
Kartoffeln
4 Zehe
Knoblauch
2 TL
Kreuzkümmel
2 EL
Magarine
2 EL
Petersilie
1.5 Stück
Zwiebel

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Vorbereitung

  1. Schäle und schneide Kartoffeln und Zwiebel. Alle Zutaten sollten die gleiche Größe und Form haben.
  2. Wasche und schneide Blumenkohl in gleich große Stücke.
  3. Hacke Knoblauch und Petersilie.

Kochen

  1. Koche Kartoffeln in kochendem Salzwasser für 10 Minuten.Füge dann Blumenkohl hinzu und koche es für 10 Minuten.

Feinschliff

  1. Lasse das Gemüse abtropfen und gebe es zurück in den Topf oder in eine Küchenmaschine.
  2. Füge Cayennepfeffer, Hefeflocken, Knoblauch, Kreuzkümmel, Magarine, Petersilie und Zwiebel hinzu und zerstampfe oder vermische sie. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.