Pasta med broccoli og italiensk krydderi
emilie12
Put altid en smule af pasta-vandet ind i saucen/grøntsagerne. Det skaber en mere cremet konsistens
Personer: 2
25 min

Ingredienser

100 mL
Bouillon
0.5
Broccoli
8
Cherrytomater
1
Chili
0.5 spsk.
Citron
4 fed
Hvidløg
4 tsk.
Italiensk Krydderier
1
Løg
2 spsk.
Olivenolie
140 gram
Pasta

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær broccoli, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Skær og pres citron så du kan bruge saften senere.
  3. Finhak chili, hvidløg og løg i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Kog pasta som pakken foreskriver og gem 1/4 kop af pasta vandet til senere (skaber en mere cremet sauce)
  2. Steg olivenolie på panden og tilføj chili og løg, hvidløg og italiensk krydderier og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Øg varmen til medium og tilføj Broccoli til panden og steg i 10 minutter.
  4. Tilsæt bouillon til din pande.
  5. Tilsæt pastavandet i din stegepande, og kog det op for at gøre saucen tykkere. Tilsæt salt og peber efter smag.

Til Sidst

  1. Tilføj den kogte pasta på panden og fordel ligeligt.
  2. Tilføj citron og rør det hele rundt.
  3. Tilføj Cherrytomater som topping.