I'm Still Standing Burrito Med Creme Fraiche
Jens
Giv den gas med ekstra friske ingredienser på toppen, som tomater, avocado, koriander
Personer: 1
30 min

Ingredienser

30 gram
Cheddar Ost
25 mL
Creme Fraiche
2 spsk.
Græskarfrø
2 fed
Hvidløg
90 gram
Kidneybønner
0.5
Løg
2 spsk.
Olivenolie
50 gram
Sød Kartoffel
0.5
Tomater
2
Tortillas

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Skræl og skær sød kartoffel, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Vask og skær tomater, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Riv Cheddar Ost, eller skær dem i fine stykker.
  4. Finhak hvidløg og løg i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Rist græskarfrø på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.
  2. Steg olivenolie på panden og tilføj løg, hvidløg og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Øg varmen til medium og tilføj Sød Kartoffel til panden og steg i 10 minutter.Til sidst, tilføj Kidneybønner og Tomater og steg yderligere 5 minutter.
  4. Rist dine tortillas i et par minutter eller indtil varme.

Til Sidst

  1. Tilføj dine opvarmede ingredienser i wrappen.
  2. Bland dine creme fraiche i en skål og spred på toppen af din wrap.