Lively Up Yourself Wok Med Gul Peberfrugt
Line
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.75 spsk.
Balsamico
2 spsk.
Brun Farin
0.5
Chili
45 gram
Grønne Bønner
0.75
Gulerod
2 fed
Hvidløg
0.5
Løg
60 gram
Nudler
0.5
Peberfrugt
1 spsk.
Sesamolie
0.75 spsk.
Sød Chili Sauce
1 spsk.
Soja

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Kog dine nudler som pakken foreskriver og tilsidesæt ½ kop af vandet efter kogningen (der er nu stivelse i, så det gør saucen mere cremet).
  2. Vask og skær grønne bønner, så de alle har cirka samme størrelse.

Opvarmning

  1. Steg olie på panden og tilføj chili, gulerod, hvidløg, løg og peberfrugt, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  2. Varm olie på en pande, tilføj Grønne Bønner og steg i 5 minutter.
  3. Mix balsamico, brun farin, sesamolie, sød chili sauce og soja sammen i en skål og hæld på panden.
  4. Tilføj lidt ris/nuddel vand til panden - det gør saucen tykkere på grund af stivelsen. Smag til med salt og pebber.

Til Sidst

  1. Tilføj den kogte nudler på panden og fordel ligeligt.