Lively Up Yourself Cremige Pasta Mit Greyerzer
Lara
Wenn du eine dickere Sauce willst, dann kannst du etwas Mehl oder Kartoffelstärke hinzufügen!
Personen: 1
25 min

Zutaten

4 Blatt
Basilikum
25 Gramm
Blauschimmelkäse
30 Gramm
Brie
30 Gramm
Camembert
30 Gramm
Cheddar
15 Gramm
Frischkäse
30 Gramm
Gorgonzola
30 Gramm
Gouda
25 Gramm
Greyerzer
2 EL
Hanfsamen
25 Gramm
Havarti
0.25 EL
Hefeflocken
0.5 TL
Italienische Kräuter
2 Zehe
Knoblauch
1 TL
Majoran
30 mL
Milch
30 Gramm
Monterey Jack
30 Gramm
Mozzarella
50 Gramm
Nudeln
1 TL
Oregano
1 EL
Petersilie
0.25 TL
Rosmarin
30 mL
Sahne
0.5 EL
Schnittlauch
25 Gramm
Schweizer Käse
0.5 TL
Thymian
30 Gramm
Veganer Käse
30 Gramm
Ziegenkäse
1
Zwiebel

Rezept in App anzeigen, um Närhwert anzuzeigen (finde App unten).


Vorbereitung

  1. Rasple oder schneide Blauschimmelkäse, Brie, Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Gouda, Greyerzer, Havarti, Monterey Jack, Mozzarella, Schweizer Käse, Veganer Käse, Ziegenkäse in feine Scheiben.
  2. Hacke Basilikum, Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Zwiebel klein.

Kochen

  1. Röste Hanfsamen für ein paar Minuten in einer heißen, trockenen Pfanne. Dann als späteres Topping beiseite stellen.
  2. Koche deine Pasta den Anweisungen auf der Packung entsprechend und fange beim Abgießen ca. 1/4 Tasse Kochwasser ab.
  3. Erhitze Öl in einer Pfanne, füge Knoblauch und Zwiebel italienische Kräuter, Majoran, Oregano, Rosmarin und Thymian hinzu und brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  4. Frischkäse, Milch und Sahne in die Pfanne geben und mischen.
  5. Das Nudelwasser in die Pfanne geben und zum Kochen bringen, um die Sauce zu verdicken. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Feinschliff

  1. Gib die gekochten Nudeln in deine Pfanne und mische alles gründlich.
  2. Verteile Basilikum, Blauschimmelkäse, Brie, Camembert, Cheddar, Gorgonzola, Gouda, Greyerzer, Hanfsamen, Havarti, Hefeflocken, Monterey Jack, Mozzarella, Petersilie, Schnittlauch, Schweizer Käse, Veganer Käse und Ziegenkäse auf deinem Gericht.