Folk Cremet Suppe Med Linser
Helle
Personer: 1
30 min

Ingredienser

0.75 spsk.
Balsamico
1 tsk.
Cayennepeber
50 gram
Grønne Linser
2
Gulerod
25 gram
Hasselnød
40 gram
Hirse
1 spsk.
Kokosolie
1
Løg
1 tsk.
Rosmarin

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Opvarmning

  1. Varm kokosolie i en gryde og tilføj gulerod og løg, cayennepeber og rosmarin og steg ved lav temperatur i en håndfuld minutter.
  2. Kog hirse og linser ifølge instruktionerne på pakken.
  3. Tilføj din buillon til gryden og lad simre indtil grøntsagerne er al dente. Smag til med salt og pebber.
  4. Tilføj balsamico og rør det hele rundt.
  5. Rist hasselnød på en tør og varm pande i et par minutter. Fjern derefter fra panden og sæt til side som topping.

Til Sidst

  1. Brug en blender til at purere suppen til din ønskede konsistens.
  2. Tilføj dine hirse og linser til suppen og bland.
  3. Tilføj Hasselnød som topping.