Green Day's Wok Med Squash
Jens
Kog panden på højeste volumen, så bliver retten færdig hurtigere.
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.75 spsk.
Eddike
1
Gulerod
0.75
Løg
60 gram
Nudler
0.75 spsk.
Rapsolie
1 spsk.
Soja
0.5
Squash

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Kog dine nudler som pakken foreskriver og tilsidesæt én kop af vandet efter kogningen (der er nu stivelse i, så det gør saucen mere cremet).
  2. Vask og skær squash, så de alle har cirka samme størrelse.
  3. Finhak gulerod og løg i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Steg rapsolie på panden og tilføj gulerod og løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  2. Øg varmen til medium og tilføj Squash til panden og steg i 15 minutter.
  3. Tilsæt Eddike og soja til din pande.
  4. Tilføj det tilsidesatte vand fra nudler til panden og bring det i kog for at gøre sovsen tykkere. Tilføj salt of peber og smag til.

Til Sidst

  1. Put nudler på panden og rør godt rundt. Server og nyd det varmt!