Don't Stop Me Now Eintopf
Anna Schmitz
People: 1
60 min

Ingredients

90 grams
Black Beans
3 Clove
Garlic
1 tbsp
Olive Oil
110 grams
Pumpkin
160 ml
Stock
0.75
Zucchini

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Prep

  1. Schäle und schneide kürbis. Alle Zutaten sollten die gleiche Größe und Form haben.
  2. Wasche und schneide zucchini in gleich große Stücke.

Heating Steps

  1. Erhitze olivenöl in einem Topf und füge knoblauch, hinzu. Brate alles bei niedriger Temperatur für einige Minuten an.
  2. Alles mittelstark erhitzen und Kürbis zu deinem Topf hinzufügen. Dann alles für 15 Minuten braten.Füge dann Zucchini hinuz und brate für 10 Minuten.Füge schließlich Schwarze Bohnen hinzu und brate alles für weitere 5 Minuten.
  3. Füge Wasser oder Gemüsebrühe für ungefähr 25 Min. und köcheln oder bis das Gemüse weichgekocht ist.