Hummus
Jens
Vil du ha' en ekstra smooth hummus? Sæt kikærterne i blød med bagepulver - det nedbryder den ydre skal
Personer: 1
40 min

Ingredienser

1 spsk.
Citron
3 fed
Hvidløg
250 gram
Kikærter
3 spsk.
Olivenolie
30 gram
Soltørrede Tomater
3 spsk.
Tahin

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Hak hvidløg.
  2. Skær og pres citron så du kan bruge saften senere.

Opvarmning

  1. Spred Hvidløg, jævnt på en ovnbakke og sprøjt med olie. Indstil ovnen til 200°C og steg for 30 minutter.

Til Sidst

  1. Blend dine kikærter.
  2. Tilføj alle dine grøntsager og splashes til en foodprocessor/blender. Blend. Tilføj salt og pebber.
  3. Tilføj Soltørrede Tomater som topping.