Don'T Stop Believing Tikka Masala Med Chili
Line
Hvis du følger, du har tilføjet for meget krydderi... så tilføj lidt mere! :-)
Personer: 1
50 min

Ingredienser

50 gram
Ærter
140 mL
Bouillon
0.5
Chili
60 gram
Grønne Bønner
1
Gulerod
45 mL
Hakkede Tomater
2 fed
Hvidløg
0.75 spsk.
Karry
15 mL
Kokosmælk
0.75 spsk.
Lime
50 gram
Ris
2 tsk.
Spidskommen
60 gram
Spinat

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Vask og skær grønne bønner, så de alle har cirka samme størrelse.
  2. Finhak chili, gulerod og hvidløg i så små stykker som muligt.
  3. Skær og pres lime så du kan bruge saften senere.

Opvarmning

  1. Kog ris ifølge instruktionerne på pakken.
  2. Varm olie i en gryde og tilføj chili, gulerod og hvidløg, karry og spidskommen og steg ved lav temperatur i 5 minutter.
  3. Varm olie i en gryde, tilføj Ærter, Grønne Bønner og Spinat og steg i 5 minutter.
  4. Tilføj hakkede tomater og rør det hele rundt.
  5. Tilføj grøntsags bouillon eller vand og lad simre for ca 25 minutter eller indtil grøntsagerne er al dente. Husk at røre i gryden en gang imellem, så gryden ikke brænder på. Smag til med salt og pebber.
  6. Tilføj kokosmælk og lime og lad det simre i yderligere 5 minutter.

Til Sidst

  1. Server din ret med ris ved siden af.