Stayin' Alive Cremet Pasta Med Parmesanost
Mads
Hvis du gerne vil have en tykkere sauce, kan du tilføje lidt mel.
Personer: 1
25 min

Ingredienser

0.25 spsk.
Balsamico
1
Bladselleri
60 mL
Fløde
2 fed
Hvidløg
0.75
Løg
40 gram
Parmesanost
60 gram
Pasta

Åbn opskriften i appen for at se ernæringsdataen (find appen nedenfor)


Forbered

  1. Riv Parmesanost, eller skær dem i fine stykker.
  2. Finhak bladselleri, hvidløg og løg i så små stykker som muligt.

Opvarmning

  1. Kog pasta som pakken foreskriver og gem 1/4 kop af pasta vandet til senere (skaber en mere cremet sauce)
  2. Steg olie på panden og tilføj bladselleri, hvidløg og løg, og steg ved lav temperatur i et par minutter.
  3. Tilsæt fløde til din pande.
  4. Tilsæt pastavandet i din stegepande, og kog det op for at gøre saucen tykkere. Tilsæt salt og peber efter smag.

Til Sidst

  1. Tilføj den kogte pasta på panden og fordel ligeligt.
  2. Tilføj balsamico og rør det hele rundt.
  3. Tilføj Parmesanost som topping.