Redemption Song Lasagne Avec Poivron
Mi
Personnes: 1
55 min

Ingrédients

0.25 Morceau
Aubergine
0.25 Morceau
Courgette
70 grammes
Feuilles De Lasagne
0.5 Morceau
Oignon
4 CaC
Origan
4 CaS
Pignons
0.5 Morceau
Poivron
2 CaS
Sauce De Soja
80 ml
Sauce Tomate
1 CaS
Vinaigre Balsamique

Voir la recette dans l'application pour voir la nutrition de la recette (trouver l'application ci-dessous).


Préparez

  1. Laver et couper aubergine et courgette de façon uniforme.

Les étapes de cuisson

  1. Faire bouillir feuilles de lasagne selon les instructions sur l'emballage. Économiser environ une demi-tasse de l'eau utilisée lors de l'égouttage
  2. Faire griller pignons sur une poêle chaude et sèche pendant quelques minutes. Ensuite, retirer et mettre de côté pour servir plus tard.
  3. Faire chauffer huile dans une casserole et ajouter oignon et poivron, origan et faire frire à basse température pendant plusieurs minutes.
  4. Faire chauffer huile dans une casserole, ajouter Aubergine et Courgette et faire frire pendant 15 minutes.
  5. Mixer sauce de soja, sauce tomate et vinaigre balsamique ensemble dans un bol, puis verser dans la casserole.
  6. Ajouter une demi tasse de l'eau de cuisson à la poêle pour épaissir.

Touches Finales

  1. Couvrez légèrement le fond de votre plat avec une fine couche de sauce aux légumes. Ensuite, placez une couche de feuilles de lasagne sur le dessus.
  2. Placez environ 1/3 de votre sauce aux légumes sur le dessus et recouvrez de feuilles de lasagne, en répétant une fois de plus. Enfin, placez le reste de votre sauce aux légumes sur la dernière couche de feuilles de lasagne.
  3. Recouvrez vos lasagnes de papier d'aluminium et faites-les cuire au four à 200°C pendant 20 minutes. Découvrir et cuire au four pendant 15 minutes.
  4. Ajouter Pignons.